NO 색소!❤︎ 핑크벨벳 케이크 만들기 : Pink velvet cake Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR

author Cooking tree 쿠킹트리   10 month ago
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오레오 크레이프 케이크 만들기 : Oreo Crepe Cake Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR

크레이프와 크림에 오레오를 넣어 크레이프 케이크를 만들었어요~ ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below. 크레이프와 크림에 오레오를 넣어 크레이프 케이크를 만들었어요~ 그냥 생크림보다는 화이트 초콜릿을 넣은 크림이 더 맛있을 것 같아 사용했는데 더 찰박해서 밀착력도 좋고 맛도 훨씬 고소하고 오레오와 정말 잘 어울리더라구요~^^ 크레이프 중간 중간에 오레오 가루도 뿌려 오레오 맛을 더 많이 느낄 수 있답니다~ 블랙 코코아파우더를 이용해 만든 검은색의 크레이프와 하얀 크림이 어우러져 멋스럽고 고급스러운 느낌을 주는 것 같아요~ 여름이라 냉장실에 넣어서 굳히면 조각도 깔끔하게 잘리고 먹기도 편하고 시원해서 맛도 좋더라구요~~ 초콜릿을 흘려 장식할땐 늘 두근두근 긴장되지만 장식하고 나면 자연스럽게 흐른 초콜릿이 케이크를 먹음직스럽게 만들어 주네요~^^ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ ----------------------------------------------------------------- ▶재료 달걀 4개 설탕 40g 소금 조금 박력분 200g 블랙 코코아파우더 5g 오레오 가루 15g 우유 500g 녹인 무염 버터 70g 50% 정도 휘핑한 생크림 400g (+설탕 20g) 녹인 화이트초콜릿 110g 오레오 가루 8g 가나슈 (초콜릿 70g + 생크림 35g) ▶레시피 1. 달걀을 풀고 설탕과 소금을 넣고 섞은 뒤 박력분,블랙 코코아파우더를 체 쳐 넣고 우유를 조금 넣고 섞는다. 2. 남은 우유와 오레오 가루를 넣고 섞은 뒤 녹인 무염버터를 넣고 섞는다. 3. 반죽을 체에 걸러 실온에서 30분 정도 휴지시킨다. 4. 약불로 달군 팬에 식용유를 바른 뒤 반죽을 붓고 얇게 펴 기포가 올라오면 뒤집어 살짝 더 굽고 식힌다. 5. 식은 크레이프를 15cm 틀로 찍어 준비한다. 6. 설탕을 넣고 50% 정도 휘핑한 생크림에 녹인 화이트 초콜릿을 넣고 섞은 뒤 오레오 가루를 넣고 섞어 크림을 만든다. 7. 돌림판에 크레이프를 올리고 크림을 바르고 3장 마다 한번씩 오레오 가루를 뿌린다. 8. 반복해 쌓고 전체적으로 크림을 발라 아이싱한다. 9. 가나슈로 윗면을 덮고 옆에 자연스럽게 흘리고 남은 크림과 오레오로 장식한다. ▶Ingredients 4 Eggs 40g Sugar  a pinch of Salt 200g Cake flour 5g Black Cocoa Powder 15g Crushed oreo 500g Milk 70g Melted unsalted butter 400g Whipped cream (whipped 50%) + 20g sugar 110g Melted white chocolate 8g Crushed oreo Ganache (70g chocolate + 35g whipping cream) ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.

[REAL SOUND] 'Shiba-inu' Honey Rice Cake ~* : Cho's daily cook

[REAL SOUND] 'Shiba - inu' Honey Rice Cake ~* : Cho's daily cook Shiba-inu 💜 💎 Ingredient 💎 Glutinous rice flour 300g Boiling water Salt 4g Sugar 10g Cooking oil 1 SP Sesame oil 1 SP Fried sesame 35g Sugar 35g Honey 1SP

딸기🍓 샤를로트 케이크 만들기 : Strawberry charlotte cake Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR

깔끔하면서도 사랑스러운 핑크 톤의 딸기 샤를로트 케이크를 만들었어요~ ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below. 깔끔하면서도 사랑스러운 핑크 톤의 딸기 샤를로트 케이크를 만들었어요~ 안에는 공립법으로 촉촉하게 구운 스펀지 시트와 하얀색의 요거트 무스, 생딸기를 넣었더니 잘 어울려 너무 맛있더라구요~~*^^* 위에는 남은 요거트 무스에 딸기 퓌레와 생크림을 추가해 핑크색의 딸기 무스를 굳혀 마무리했는데 색이 예쁘게 나온 것 같아요~ 장식을 어떻게 할까 하다가 화이트 초콜릿과 한쪽에만 딸기와 민트를 조금 올려 깔끔하게 장식해봤어요~^^ 옆면에 있는 비스퀴 시트가 멋스러움을 더해주는 것 같아요~ 비주얼처럼 맛도 깔끔하고 사랑스러운 맛인 것 같아요~♥ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~♪ ----------------------------------------------------------------- ▶재료 달걀 95g 설탕 65g 물엿 7g 바닐라익스트랙 2g 박력분 60g 녹인 무염버터 17g 우유 30g 달걀노른자 1개 설탕 10g 바닐라익스트랙 2g 달걀흰자 1개 설탕 15g 박력분 25g 플레인 요거트 60g 레몬즙, 바닐라익스트랙 1/4ts 설탕 30g 판젤라틴 2g 휘핑한 생크림 120g 딸기퓌레 40g 생크림 100g 판젤라틴 2g 슬라이스한 딸기 녹인 화이트 초콜릿 애플민트 ▶레시피 1. 80도의 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 달걀, 설탕, 바닐라익스트랙이 담긴 볼을 올리고 저으며 40도가 될 때까지 중탕한다. 2. 핸드믹서를 이용해 풍성한 아이보리색 거품이 될 때까지 휘핑하고 박력분을 체 쳐 넣고 섞는다. 3. 50도 정도로 데운 녹인 버터와 우유에 반죽을 조금 덜어 넣고 섞은 뒤 본 반죽에 넣고 섞는다. 4. 15cm 오븐 팬에 반죽을 붓고 180도 예열된 오븐에서 25분 정도 구운 뒤 식히고 자르고 12cm 틀로 찍어 2장을 준비한다. 5. 달걀노른자에 설탕, 바닐라익스트랙을 넣고 섞고 달걀흰자에 설탕을 넣고 휘핑해 부드럽게 뿔이 서는 정도의 머랭을 만든다. 6. 머랭에 달걀노른자 혼합물을 넣고 섞은 뒤 박력분을 체 쳐 넣고 섞는다. 7. 사각 틀에 반죽을 대각선으로 팬닝하고 슈가파우더를 뿌려 190도 예열된 오븐에서 8분 정도 굽는다. 8. 가장자리 4군데를 잘라내고 3등분 한다. 9. 판젤라틴을 찬물에 넣고 10분 이상 불린다. 따뜻하게 데운 플레인 요거트에 설탕, 바닐라익스트랙, 레몬즙을 넣고 섞은 뒤 물기를 제거한 불린 젤라틴을 넣고 섞는다. 10. 휘핑한 생크림에 요거트 혼합물을 넣고 섞는다. 11. 15cm 무스 틀에 3등분 한 비스퀴 시트를 두르고 12cm로 자른 시트를 가운데 넣고 요거트 무스를 넣고 평평히 한다. 12. 슬라이스한 딸기를 넣고 요거트 무스를 넣은 뒤 스펀지 시트를 올리고 냉장실에서 20분 정도 굳힌다. 13. 딸기 퓌레에 생크림을 넣고 섞은 뒤 찬물에 불린 젤라틴을 전자레인지에 10초 정도 돌려 완전히 녹여 무스에 넣고 섞는다. 14. 남은 요거트 무스에 (13)을 넣고 섞은 뒤 틀에 붓고 냉장실에서 2~3시간 정도 굳힌다. 15. 틀을 제거하고 녹인 화이트 초콜릿, 딸기, 애플민트를 올려 장식한다. ▶Ingredients 95g Egg 65g Sugar 7g Corn syrup 2g Vanilla extract 60g Cake flour 17g Melted unsalted butter 30g Milk 1 Egg yolk 10g Sugar 2g Vanilla extract 1 Egg white 15g Sugar 25g Cake flour 60g Plain Yogurt 1/4ts Lemon juice, vanilla extract  30g Sugar 2g Gelatin sheet 120g Whipped cream 40g Strawberry puree 100g Whipping cream 2g Gelatin sheet A sliced strawberry Melted white chocolate Apple mint ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~

No Bake Oreo Cheesecake

Oreo no bake cheesecake is a simple and delicious dessert. It is made with Oreo vanilla cookies, cream cheese, and whipping cream. Watch the video and serve this up with your favorite main dish.Get the full recipe at: http://cooknshare.com/recipe/bake-orio-cheesecake/ All photographs and video properties are original productions of, created by, and exclusive property of Cook n' Share. Cook n' Share is owned and operated by David Hood. I am submitting the on behalf of myself. Short Intro Clip: Guitar Logo LICENSE CERTIFICATE : Envato Marketplace Item ============================================== This document certifies the purchase of: ONE REGULAR LICENSE as defined in the standard terms and conditions on the Envato Marketplaces. Licensor's Author Username: Pavel_Nest Licensee: David Hood -- Cook n' Share For the item: Guitar Logo http://audiojungle.net/item/guitar-logo/4301501 Item ID: 4301501 Item Purchase Code: 5bb4a191-3ed7-4623-8dc6-cf9b170dda89 Purchase Date: 2013-10-02 08:54:49 UTC For any queries related to this document or license please contact Envato Support via http://support.envato.com/index.php?/Live/Tickets/Submit Envato Pty. Ltd. (ABN 11 119 159 741) PO Box 21177, Little Lonsdale Street, VIC 8011, Australia Music (Main Body): Happy Office LICENSE CERTIFICATE : Envato Marketplace Item ============================================== This document certifies the purchase of: ONE REGULAR LICENSE as defined in the standard terms and conditions on the Envato Marketplaces. Licensor's Author Username: AudioWorld Licensee: David Hood - Cook n' Share For the item: Happy Office http://audiojungle.net/item/happy-office/6071620 Item ID: 6071620 Item Purchase Code: 771f428c-8e11-4c59-a523-a8cabadbc797 Purchase Date: 2013-11-24 13:51:28 UTC For any queries related to this document or license please contact Envato Support via http://support.envato.com/index.php?/Live/Tickets/Submit Envato Pty. Ltd. (ABN 11 119 159 741) PO Box 16122, Collins Street West, VIC 8007, Australia

반짝반짝~✦❛ั ᗜ❛✦ 멜론 무스케이크 만들기 : Melon mousse cake Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR

반짝 반짝 빛나는 젤리 속에 보석 모양의 멜론 젤리가 들어 있는 멜론 무스케이크를 만들었어요~ ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below. 반짝 반짝 빛나는 젤리 속에 보석 모양의 멜론 젤리가 들어 있는 멜론 무스케이크를 만들었어요~ 보석 모양 실리콘 몰드에 멜론과 우유를 갈아 얼린 뒤 복숭아 맛 젤리 속에 넣어 봤는데 신비로운 느낌도 나고 은은한 멜론 색감이 시원해보이네요~^^ 영상에서는 눈으로 보는 것 보다 반짝임이 덜해서 아쉽지만 실제로 보면 더 예쁘고 영롱한 느낌이랍니다~~ 촉촉하고 탱글하고 시원해서 여름에 먹기에 좋은 케이크인 것 같아요~ 처음 만들어보는 디자인의 케이크인데 자른 단면도 특이하고 먹을 때도 재미있었던 것 같아요~~^__^ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ ----------------------------------------------------------------- ▶틀 사이즈 Mold size : 12cm ▶재료 _ 멜론 젤리 _ 멜론 70g 우유 30g 설탕 10g 판젤라틴 3g 그린 식용색소 조금 _ 멜론 무스 _ 달걀노른자 10g 설탕 15g 바닐라익스트랙 1g 뜨거운 우유 40g 판젤라틴 3g 50% 정도 휘핑한 생크림 40g 간 멜론 30g 10cm 스펀지 케이크 시트 _ 젤리 _ 복숭아맛 음료수 200ml 설탕 15g 판젤라틴 6g 더스팅 펄 파우더 ▶레시피 1. 멜론, 우유, 설탕을 믹서기에 부드럽게 갈고 전자레인지에 돌려 따뜻하게 데운 뒤 찬물에 10분 정도 불린 판젤라틴의 물기를 제거하고 넣고 섞는다. 2. 그린 식용색소를 조금 넣고 섞은 뒤 보석 모양의 실리콘 몰드에 넣고 냉동실에서 2시간 정도 굳힌다. 3. 냄비에 달걀노른자, 설탕, 바닐라익스트랙을 넣고 섞고 뜨거운 우유를 조금씩 부으며 섞은 뒤 약불에서 살짝 걸쭉해질 때까지 저으며 가열한다. 4. 불린 판젤라틴을 넣고 섞은 뒤 50% 정도 휘핑한 생크림에 넣고 섞고 간 멜론을 넣고 섞는다. 5. 12cm 몰드에 스펀지 케이크 시트를 넣고 무스를 부은 뒤 냉동실에서 20분 정도 굳힌다. 6. 복숭아맛 음료수와 설탕을 섞고 전자레인지에 돌려 따뜻하게 데운 뒤 찬물에 10분 정도 불린 판젤라틴의 물기를 제거하고 넣고 섞고 더스팅펄 파우더를 넣고 섞는다. 7. 멜론 젤리를 틀에서 빼내고 무스 위에 올리고 복숭아 젤리를 보석 젤리의 반정도 부은 뒤 냉동실에서 20분 정도 굳힌다. 8. 남은 복숭아 젤리를 모두 붓고 냉장실에서 2시간 정도 굳힌다. ▶Ingredients _ Melon jelly _ 70g Melon 30g Milk 10g Sugar 3g Gelatin sheet (or Powdered gelatin) Green food coloring _ Melon moose _ 10g Egg yolk 15g Sugar  1g Vanilla extract 40g Hot milk 3g Gelatin sheet (or Powdered gelatin) 40g Whipped cream (whipped 50%) 30g Ground melon 10cm Sponge cake sheet _ Jelly _ 200ml Peach flavored drink 15g Sugar 6g Gelatin sheet (or 5g Powdered gelatin) Dusting Pearl Powder ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.

색소 없이 핑크색의 사랑스러운 핑크벨벳 케이크를 만들었어요~
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더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below.

색소 없이 핑크색의 사랑스러운 핑크벨벳 케이크를 만들었어요~
홍국 쌀가루를 넣어 색을 내서 구웠는데 아주 조금만 넣어도 색이 예쁘게 잘 나오더라구요~!
촉촉한 시트와 라즈베리 잼을 넣고 만든 크림치즈 크림이 잘 어울려 맛도 정말 맛있었어요~*^^*
깨끗한 색감을 내고 싶어서 라즈베리 잼은 살짝 데워 체에 걸러 씨를 제거하고 사용했어요~
윗면에 흘린 화이트 초콜릿은 전자레인지로 녹이지 않고 중탕으로 녹여 사용해야 색이 하얗게 나온답니다~
저는 높이감 있게 케이크를 만들고 싶어서 시트를 2번 구워 도톰하게 잘라 사용했는데, 1번만 구워 3장으로 잘라서 만드셔도 좋을 것 같아요~^^
장식으로 사용한 리터 초콜릿과 복숭아 젤리가 사랑스러움을 더해주는 것 같아요~^^
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~♪

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▶틀 사이즈 Mold size : 15cm

▶재료
따뜻한 우유 167g + 레몬즙 8g
무염 버터 75g
설탕 100g
달걀 75g
바닐라익스트랙 1/2ts
박력분 190g
홍국 쌀가루 2g
소금 1g
베이킹소다 4g + 레몬즙 8g

차가운 크림치즈 400g
휘핑한 생크림 300g
라즈베리 잼 120g

설탕시럽
녹인 화이트 초콜릿
리터스포트 초콜릿
복숭아 맛 젤리
스프링클

▶레시피
1. 따뜻한 우유와 레몬즙을 섞어 둔다.
2. 버터를 부드럽게 푼 뒤 설탕을 넣고 섞는다.
3. 달걀을 3번에 나눠 넣고 섞은 뒤 바닐라 익스트랙을 넣고 섞고 박력분, 홍국 쌀가루, 소금을 체 쳐 넣고 섞는다.
4. (1)을 3번에 나눠 넣고 섞는다.
5. 베이킹 소다와 레몬즙을 섞고 반죽에 넣고 섞은 뒤 오븐 팬에 붓고 170도 예열된 오븐에서 40~45분간 굽는다. 완전히 식힌 뒤 윗면을 잘라내고 2장으로 자른다.
(같은 방법으로 1번 더 구워 총 4장을 준비해주세요)
6. 50%정도 휘핑한 생크림에 차가운 크림치즈와 라즈베리 잼을 넣고 섞는다.
7. 돌림판에 시트 1장을 올리고 설탕시럽을 뿌린 뒤 크림을 바르고 다른 시트 1장을 올린다. 2번 더 반복한다.
8. 윗면과 옆면에 크림을 매끄럽게 바른 뒤 냉장실에서 살짝 굳힌다.
9. 녹인 화이트 초콜릿을 케이크 가장자리에 흘리고 남은 크림으로 윗면에 장식한다.
10. 리터 초콜릿과 복숭아 맛 젤리, 스프링클로 장식한다.

▶Ingredients
167g Warm milk + 8g Lemon juice
75g Unsalted butter
100g Sugar
75g Egg
1/2ts Vanilla extract
190g Cake flour
2g Red rice flour
1g Salt
4g Baking soda + 8g Lemon juice

400g Cold cream cheese
300g Whipped cream
120g Raspberry jam

Sugar syrup
Melted white chocolate
Ritter sport chocolate
Peach flavored jelly
Sprinkle

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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

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