๐Ÿฝ ๋‚ด๊ฐ€ ๋ฝ‘์€ 12๊ฐ€์ง€ ๋””์ €ํŠธ์™€ ์šฐ์œ  ๋ ˆ์‹œํ”ผ | ํ•œ์„ธ

author ํ•œ์„ธHANSE   10 month ago
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์นด๋ผ๋ฉœ ์ผ€์ดํฌ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ Caramel cake recipe | ํ•œ์„ธ

โ–ฝ ์˜์ƒ ์•„๋ž˜ ๋”๋ณด๊ธฐ ํด๋ฆญ ! ('๊ตฌ๋…'๊ณผ '์ข‹์•„์š”' ๊ฐ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค โ˜บ) ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š” ์˜ค๋Š˜์€ ์นด๋ผ๋ฉœ ๋ฒ„ํ„ฐํฌ๋ฆผ์„ ์ค€๋น„ํ–ˆ์–ด์š” ์นด๋ผ๋ฉœ๋ง›์ด ์€์€ํ•˜๊ฒŒ ๋‚œ ๋ฒ„ํ„ฐํฌ๋ฆผ์— ์นด๋ผ๋ฉœ ์†Œ์Šค๋กœ ๋ฐ์ฝ”ํ–ˆ์–ด์š” ์‹œํŠธ๋Š” ๋ฐ”๋‹๋ผ ์‹œํŠธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค :) ๋ฒ„ํ„ฐํฌ๋ฆผ์ด๋ผ ๋งŽ์ด ๋จน์œผ๋ฉด ๋Š๋ผํ•˜๊ฒ ์ง€๋งŒ ์ ๋‹นํžˆ ๋“œ์‹œ๊ธฐ์— ์ข‹์•„์š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ๋ง›์žˆ์–ด์š” ์นด๋ผ๋ฉœ ์†Œ์Šค๋Š” ์„คํƒ• ์‹œ๋Ÿฝ์ด ๊ฐˆ์ƒ‰์ด ๋˜๋ฉด ์ƒํฌ๋ฆผ์„ 3๋ฒˆ ๋‚˜๋ˆ  ๋ถ“๊ณ  4๋ถ„ ์ •๋„ ๋” ๋“์—ฌ์ฃผ์„ธ์š” ์นด๋ผ๋ฉœ ์†Œ์Šค๋Š” 500ml ์ข€ ๋„˜๊ฒŒ ์™„์„ฑ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค ํฌ๋ฆผ์—๋Š” 250g๋งŒ ๋„ฃ์—ˆ์–ด์š” ๋ฒ„ํ„ฐํฌ๋ฆผ์— ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋„ฃ์„ ๋•Œ ์†Œ์Šค๊ฐ€ ๋œจ๊ฒ๊ฑฐ๋‚˜ ๋”ฐ๋œปํ•˜๋ฉด ๋ฒ„ํ„ฐ๊ฐ€ ๋‹ค ๋…น์•„๋ฒ„๋ฆฌ๋‹ˆ ์ฐจ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋„ฃ์–ด์ฃผ์„ธ์š” ๋ฒ„ํ„ฐํฌ๋ฆผ์— ์นด๋ผ๋ฉœ์„ ๋„ฃ๊ณ  ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ํœ˜ํ•‘์„ ํ•ด์•ผ ๋Š๋ผํ•˜์ง€ ์•Š์€ ๋ฒ„ํ„ฐํฌ๋ฆผ์ด ์™„์„ฑ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค ๋ฐ์€ ์ƒ‰์ด ๋˜๋„๋ก ์˜ค๋ž˜ ํœ˜ํ•‘ํ•ด์ฃผ์„ธ์š” ! ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์‹œํŠธ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ๋•Œ ๊ณ„๋ž€์„ ๋„ฃ๊ณ  ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ์˜ค๋ž˜ ํœ˜ํ•‘ํ•ด์ฃผ์„ธ์š” ! ๋ฐ์ฝ”์— ์“ฐ์ธ ๋ฒ„ํ„ฐํฌ๋ฆผ์€ ์•„์ด์‹ฑ ํ•˜๊ณ  ๋‚จ์€ ๋ฒ„ํ„ฐํฌ๋ฆผ์„ ์–ผ๋ ค์„œ ์Šค์ฟฑ์œผ๋กœ ํผ์„œ ๋ฐ์ฝ”ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค ์ผ€์ดํฌ์‹œํŠธ๋Š” ์™„์ „ํžˆ ์‹ํ˜€์„œ ์ž˜๋ผ์ฃผ์„ธ์š” ๋ฐ์ฝ”๋Š” ๋ณธ์ธ ๋งˆ์Œ๋Œ€๋กœ ํ•˜์‹œ๋ฉด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค :)์•„์ด์‹ฑ์ด ์„œํˆด๋Ÿฌ์š” ์–‘ํ•ด ๋ถ€ํƒ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค โ–ถ์žฌ๋ฃŒ (2ํ˜ธ ์›ํ˜• ํŒฌ) โ™ฌ ์ผ€์ดํฌ ์‹œํŠธ ๋ฌด์—ผ๋ฒ„ํ„ฐ 150g, ์„คํƒ• 150g, ๊ณ„๋ž€ 2๊ฐœ, ๋ฐ”๋‹๋ผ ์ต์ŠคํŠธ๋ž™ 4ml, ๋ฐ•๋ ฅ๋ถ„ 200g, ๋ฒ ์ดํ‚นํŒŒ์šฐ๋” 4g, ์šฐ์œ  80ml โ™ฌ ์นด๋ผ๋ฉœ ์†Œ์Šค ์„คํƒ• 300g, ๋ฌผ 60ml, ์ƒํฌ๋ฆผ 300ml โ™ฌ ๋ฒ„ํ„ฐํฌ๋ฆผ ๋ฌด์—ผ๋ฒ„ํ„ฐ 450g, ์นด๋ผ๋ฉœ ์†Œ์Šค 250g โ™ฌ ๋ฐ์ฝ”๋ ˆ์ด์…˜ ์นด๋ผ๋ฉœ ์†Œ์Šค, ์–ผ๋ฆฐ ๋ฒ„ํ„ฐํฌ๋ฆผ, ๋ฏธ๋‹ˆ ์•„์ด์Šคํฌ๋ฆผ ์ฝ˜ โ€ป ๊ฐ€์—ผ, ๊ฐ€๋‹น ๋“ฑ์ด ๋ถ™์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด ๋ฌด๊ฐ€๋‹น์ƒํฌ๋ฆผ, ๋ฌด์—ผ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹œ๋ฉด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค ------------------------------------------------------------------------------------------------ โ–ถ ingredient (17cm cake pan) โ™ฌ sheet cake 150g unsalted butter, 150g sugar, 2 eggs, 4ml vanilla extract, 200g cake flour, 4g baking powder, 80ml milk โ™ฌ caramel sauce 300g sugar, 60ml water, 300ml whipping cream โ™ฌ butter cream 450g unsalted butter, 250g caramel sauce โ™ฌ decoration caramel sauce, frozen butter cream, mini ice cream cone Thanks for watching +์˜์ƒ์€ ๋ฌด๋‹จ๋„์šฉ, 2์ฐจํŽธ์ง‘, ์žฌ์—…๋กœ๋“œ๋ฅผ ๊ธˆ์ง€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ------------------------------------------------------------------------------- CookingASMR | FoodASMR | ๋ฒ ์ดํ‚น | ์ฟ ํ‚นASMR | RealCookingSound | ใ‚ฏใƒƒใ‚ญใƒณใ‚ฐใ‚ตใ‚ฆใƒณใƒ‰ | No talking ASMR

ํ™ˆ์นดํŽ˜ ์˜์ƒ ๋ชจ์Œ 7ํƒ„ | ํ•œ์„ธ

โ–ฝ ์˜์ƒ ์•„๋ž˜ ๋”๋ณด๊ธฐ ํด๋ฆญ ! ('๊ตฌ๋…'๊ณผ '์ข‹์•„์š”' ๊ฐ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค โ˜บ) ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š” ์˜ค๋Š˜์€ ์˜ค๋žœ๋งŒ์— ํ™ˆ์นดํŽ˜ ์˜์ƒ ๋ชจ์Œ์„ ์ค€๋น„ํ–ˆ์–ด์š” + ํ™ˆ์นดํŽ˜์—์„œ ์ฃผ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋งˆ์‹œ๋Š” ์ข…๋ฅ˜๋ผ ๊ฒน์น˜๋Š” ๋ฉ”๋‰ด๊ฐ€ ์ข…์ข… ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค ํ•˜์ง€๋งŒ ๋‹ค๋ฅธ ๋ฉ”๋‰ด๋“ค๋„ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋งˆ์…” ๋ณด๋ ค๊ณ  ๋…ธ๋ ฅํ–ˆ์–ด์š”.!! ์–ด๋Š ์ •๋„ ๊ฒน์น˜๋Š”๊ฑด ์ดํ•ด ๋ถ€ํƒ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค :) ํ™ˆ์นดํŽ˜ ์˜์ƒ์€ 1~3๊ฐœ์›” ์ •๋„ ์ดฌ์˜ํ•œ ์˜์ƒ์„ ๋ชจ์€ ๋ชจ์Œ์ง‘์ž…๋‹ˆ๋‹ค ์˜์ƒ ๊ธธ์ด๋ฅผ ์•„์‰ฌ์›Œ ํ•˜์…”์„œ ์ œ๊ฐ€ ์ตœ๋Œ€ํ•œ ๋งŽ์ด ๋ชจ์œผ๋Š๋ผ ์ข€ ๋Šฆ์—ˆ๋Š”๋ฐ์š” 40๊ฐœ์ธ๋ฐ๋„ ์˜์ƒ ๊ธธ์ด๊ฐ€ 20๋ถ„ ์ข€ ๋„˜์–ด์š” ํ•˜ํ•˜ ์˜ค๋Š˜๋„ ์‹œ์ฒญํ•ด์ฃผ์…”์„œ ์ •๋ง ๊ฐ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค :) +์˜์ƒ์€ ๋ฌด๋‹จ๋„์šฉ, 2์ฐจํŽธ์ง‘, ์žฌ์—…๋กœ๋“œ๋ฅผ ๊ธˆ์ง€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ------------------------------------------------------------------------------- CookingASMR ๋ฒ ์ดํ‚น ์ฟ ํ‚นASMR

ํ‹ฐ๋ผ๋ฏธ์ˆ˜ ์ผ€์ดํฌ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ Tiramisu Cake Recipe | ํ•œ์„ธ

โ–ฝ ์˜์ƒ ์•„๋ž˜ ๋”๋ณด๊ธฐ ํด๋ฆญ ! ('๊ตฌ๋…'๊ณผ '์ข‹์•„์š”' ๊ฐ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค โ˜บ) ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š” ์˜ค๋Š˜์€ ํ‹ฐ๋ผ๋ฏธ์ˆ˜ ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ์ค€๋น„ํ–ˆ์–ด์š” ๋งˆ์Šค์นดํฌ๋„ค ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•ด์„œ ์‹ ๋ง›์ด ์—†๊ณ , ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ์š” ํฌ๋ฆผ์น˜์ฆˆ ๋™๋Ÿ‰์œผ๋กœ ์“ฐ์…”๋„ ๊ดœ์ฐฎ๊ณ  ๋ฐ˜๋ฐ˜ ์„ž์œผ์…”๋„ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค ๋ฐ์ฝ”๋Š” ๋งˆ์Œ๋Œ€๋กœ ํ•˜์…”๋„ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค ์ €๋Š” ๋ฏธ๋‹ˆ ๋งˆ์นด๋กฑ์™€ ์Šคํฌ์ด๋“œ๋กœ ์žฅ์‹ํ–ˆ์–ด์š” (์Šคํฌ์ด๋“œ ์•ˆ์—๋Š” ๋‚จ์€ ์ปคํ”ผ ์‹œ๋Ÿฝ์„ ๋„ฃ์—ˆ์–ด์š”) ํฌ๋ฆผ์ด ๋งŽ์ด ๋‚จ์„ ๊ฒƒ ๊ฐ™์•˜๋Š”๋ฐ ๊ฑฐ์˜ ๋”ฑ ๋งž๋”๋ผ๊ตฌ์š” ๋†’์€ 1ํ˜ธ ๋ฌด์Šค๋ง์„ ์‚ฌ์šฉํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค (์‹œํŠธ ๊ตฝ๋Š” ํ‹€๋„ 1ํ˜ธ ์•ฝ 15cm) ์ผ๋ฐ˜ 2ํ˜ธ ๋ฌด์Šค๋ง์„ ์“ฐ์…”๋„ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค โ–ถ์žฌ๋ฃŒ (15cm x 7cm ์ผ€์ดํฌ 1๊ฐœ ๋ถ„๋Ÿ‰) + ์ผ€์ดํฌ ์‹œํŠธ ๊ณ„๋ž€ 3๊ฐœ, ์„คํƒ• 80g, ๋ฐ”๋‹๋ผ ์ต์ŠคํŠธ๋ž™ 4ml, ๋ฐ•๋ ฅ๋ถ„ 70g, ์ฝ”์ฝ”์•„๊ฐ€๋ฃจ 15g, ์‹์šฉ์œ  20g + ์ปคํ”ผ ์‹œ๋Ÿฝ ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ฌผ 90ml, ์ปคํ”ผ๊ฐ€๋ฃจ 5g (์ธ์Šคํ„ดํŠธ ์ปคํ”ผ), ์„คํƒ• 40g + ํฌ๋ฆผ ์ ค๋ผํ‹ด 7g, ์šฐ์œ  20ml, ์ƒํฌ๋ฆผ 220ml, ์„คํƒ• 120g, ๋งˆ์Šค์นดํฌ๋„ค ์น˜์ฆˆ 380g + ๋งˆ๋ฌด๋ฆฌ ์ฝ”์ฝ”์•„๊ฐ€๋ฃจ (+๊ธฐํƒ€ ๋ฐ์ฝ” ์žฌ๋ฃŒ) โ˜… ๋งˆ์Šค์นดํฌ๋„ค ์น˜์ฆˆ = ํฌ๋ฆผ์น˜์ฆˆ, ์ปคํ”ผ๊ฐ€๋ฃจ(์ธ์Šคํ„ดํŠธ์ปคํ”ผ) = ์—์Šคํ”„๋ ˆ์†Œ 1์ƒท - ์ผ€์ดํฌ ์‹œํŠธ 1) ์˜ค๋ธ์„ 180๋„๋กœ ์˜ˆ์—ด ํ›„ ํฐ์ž์™€ ๋…ธ๋ฅธ์ž ๋ถ„๋ฆฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค 2) ๋…ธ๋ฅธ์ž์— ์„คํƒ•๊ณผ ๋ฐ”๋‹๋ผ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค 3) ๋ฝ€์–€์ƒ‰์ด ๋˜๋ฉด ํฐ์ž๋ฅผ ํœ˜ํ•‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค 4) ๋‚จ์€ ์„คํƒ•์„ ๋„ฃ์–ด๊ฐ€๋ฉฐ ๋ฟ”์ด ์„œ๋Š” ๋จธ๋žญ์„ ํœ˜ํ•‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค 5) ๋จธ๋žญ ๋ฐ˜์„ ๋…ธ๋ฅธ์ž์— ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค 6) ๋ฐ•๋ ฅ๋ถ„๊ณผ ์ฝ”์ฝ”์•„๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ์ฑ„์ณ ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค 7) ๋‚ ๊ฐ€๋ฃจ๊ฐ€ ๋ณด์ด์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด ๋‚จ์€ ๋จธ๋žญ์„ ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์–ด์ฃผ๊ณ  ์˜ค์ผ๋„ ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค 8) ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ์ค€๋น„ํ•œ ํ‹€์— ๋ถ€์–ด ๋ฐ”๋‹ฅ์„ ์‚ด์ง ์ณ์ฃผ๊ณ  ์˜ˆ์—ด๋œ 180๋„ ์˜ค๋ธ์— 25~30๋ถ„ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค 9) ๊ตฌ์šด ์‹œํŠธ๋Š” ๊ผฌ์น˜๋ฅผ ์ฐ”๋Ÿฌ๋ดค์„ ๋•Œ ๋ฐ˜์ฃฝ์ด ๋ฌป์–ด๋‚˜์˜ค์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค 10) ์‹œํŠธ๋ฅผ ์‹ํ˜€ ์œ—๋ฉด์„ ์ œ์™ธํ•œ ํ‰ํ‰ํ•œ ๋ถ€๋ถ„๋งŒ 2๋“ฑ๋ถ„ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ํ•ด๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค 11) ์‹œํŠธ 1์žฅ์€ ์•ฝ๊ฐ„ ์ž‘๊ฒŒ ์ž˜๋ผ๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค (๋ฌด์Šค๋ง์ด๋‚˜ ์ปคํ„ฐ ๋“ฑ ํ˜น์€ ์นผ๋กœ ์ž˜๋ผ๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค) 12) ๋งˆ๋ฅด์ง€ ์•Š๊ฒŒ ๋žฉ์ด๋‚˜ ๋น„๋‹ ์”Œ์›Œ๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค - ์ปคํ”ผ ์‹œ๋Ÿฝ 1) ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ฌผ, ์ปคํ”ผ๊ฐ€๋ฃจ, ์„คํƒ•์„ ํ•œ ๋ณผ์— ๋‹ด์•„ ์„ž์–ด์„œ ์‹ํ˜€๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค - ํฌ๋ฆผ 1) ์ ค๋ผํ‹ด์„ ์ฐฌ ๋ฌผ์— ๋ถˆ๋ ค๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค 2) ์ƒํฌ๋ฆผ์„ ํœ˜ํ•‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค 3) ์„คํƒ•์„ ๋„ฃ๊ณ  50~60% ๋ฌฝ๊ฒŒ ํœ˜ํ•‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค 4) ์‹ค์˜จ์— ๋‘” ๋งˆ์Šค์นดํฌ๋„ค (ํ˜น์€ ํฌ๋ฆผ์น˜์ฆˆ)๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค 5) ๋ถˆ๋ฆฐ ์ ค๋ผํ‹ด์„ ์šฐ์œ ์— ๋„ฃ๊ณ  ์ „์ž๋ ˆ์ธ์ง€์— 20์ดˆ ์ •๋„ ๋Œ๋ ค์ค๋‹ˆ๋‹ค 6) ์ ค๋ผํ‹ด์ด ๋…น์•„ ์šฐ์œ ์™€ ์„ž์ด๋ฉด ํฌ๋ฆผ์— ๋ถ€์–ด ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ์„ž์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค - ๋งˆ๋ฌด๋ฆฌ โ˜… ๋ฌด์Šค๋ ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค๋ฉด ๋ฌด์Šค๋ง์— ๋ฏธ๋ฆฌ ๋ผ์›Œ๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค 1) ์ง€๋ฆ„ 15cm, ๋†’์ด 7cm ์ •๋„์˜ ๋ฌด์Šค๋ง์— ์ž๋ฅด์ง€ ์•Š์€ ์‹œํŠธ๋ฅผ ๊น”๊ณ  ์ปคํ”ผ์‹œ๋Ÿฝ์„ ๋ฐ”๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค 2) ๋งŒ๋“ค์–ด๋‘” ํฌ๋ฆผ์„ ๋ถ€์–ด์ฃผ๊ณ  ์กฐ๊ธˆ ์ž‘๊ฒŒ ์ž๋ฅธ ์‹œํŠธ๋ฅผ ์˜ฌ๋ ค ๋‹ค์‹œ ์ปคํ”ผ์‹œ๋Ÿฝ์„ ๋ฐ”๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค 3) ๋‚จ์€ ํฌ๋ฆผ์„ ๋ถ€์–ด ์ฑ„์›Œ์ฃผ๊ณ  ๋ƒ‰์žฅ์‹ค์— 3์‹œ๊ฐ„ ์ด์ƒ ๋‘์–ด ๊ตณํ˜€์ค๋‹ˆ๋‹ค 4) ๋”ฐ๋œปํ•œ ๋ฌผ์— ๋‹ด๊ทผ ์ˆ˜๊ฑด์„ ๋ฌด์Šค๋ง์— ๊ฐ์‹ธ ๋ฌด์Šค๋ง์„ ์ œ๊ฑฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค 5) ์ฝ”์ฝ”์•„๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ์ฑ„์— ๋‚ด๋ ค ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ๊ณ  ์ค€๋น„ํ•œ ์žฅ์‹์ด ์žˆ์œผ๋ฉด ์˜ฌ๋ ค์ค๋‹ˆ๋‹ค โ€ป ๊ฐ€์—ผ, ๊ฐ€๋‹น ๋“ฑ์ด ๋ถ™์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด ๋ฌด๊ฐ€๋‹น์ƒํฌ๋ฆผ, ๋ฌด์—ผ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹œ๋ฉด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค ์˜์ƒ์— ๋‚˜์˜ค๋Š” ๋„๊ตฌ๋“ค โ–ถ https://youtu.be/o43DZn4ZrvI +์˜์ƒ์€ ๋ฌด๋‹จ๋„์šฉ, 2์ฐจํŽธ์ง‘, ์žฌ์—…๋กœ๋“œ๋ฅผ ๊ธˆ์ง€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ------------------------------------------------------------------------------- CookingASMR | FoodASMR | ๋ฒ ์ดํ‚น | ์ฟ ํ‚นASMR | RealCookingSound | ใ‚ฏใƒƒใ‚ญใƒณใ‚ฐใ‚ตใ‚ฆใƒณใƒ‰ | No talking ASMR

Milk Mochi / Taiwanese Street Food / Ruifeng Night Market, Kaohsiung Taiwan

Milk Mochi 60 TWD (USD 2.0) Taiwanese Street Food / Ruifeng Night Market, Kaohsiung Taiwan

์ฃฝ๊ธฐ์ „์— ๊ผญ ๋จน์–ด๋ด์•ผํ•  ๋””์ €ํŠธ~ ํ„ฐํ‚ค์‹ ์ ค๋ฆฌ ๋กœ์ฟฐ! ํ„ฐํ‚ค์‰ฌ ๋”œ๋ผ์ดํŠธ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ : Turkish delight Recipe -Cookingtree์ฟ ํ‚นํŠธ๋...

์ฃฝ๊ธฐ ์ „์— ๊ผญ ๋จน์–ด๋ด์•ผ ํ•  ๋””์ €ํŠธ๋ผ ๋ถˆ๋ฆฌ๋Š” ํ„ฐํ‚ค์‰ฌ ๋”œ๋ผ์ดํŠธ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์—ˆ์–ด์š”! โ–ผโ–ฝโ–ผโ–ฝ๊ตฌ๋…ํ•˜๊ณ ~ ์ข‹์•„์š”!๋ˆ„๋ฅด๊ณ  ๊ณต์œ  ๋ถ€ํƒ๋“œ๋ ค์š”!^^โ–ผโ–ฝโ–ผโ–ฝ ๋” ์ž์„ธํ•œ ๋ ˆ์‹œํ”ผ์™€ ์„ค๋ช…์€ ๋ฐ‘์— ๋”๋ณด๊ธฐ ๋ฒ„ํŠผ ๋ˆŒ๋Ÿฌ ํ™•์ธ ํ•ด ์ฃผ์„ธ์š”โ™ฅFor more detailed recipes, please click on the down below. ์ฃฝ๊ธฐ ์ „์— ๊ผญ ๋จน์–ด๋ด์•ผ ํ•  ๋””์ €ํŠธ๋ผ ๋ถˆ๋ฆฌ๋Š” ํ„ฐํ‚ค์‰ฌ ๋”œ๋ผ์ดํŠธ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์—ˆ์–ด์š”! ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜์ „๋ถ„๊ณผ ์„คํƒ•์„ ์ฃผ ์žฌ๋ฃŒ๋กœ ๋งŒ๋“œ๋Š” ํ„ฐํ‚ค์‹ ๊ณผ์ž์ธ๋ฐ, ๋‚˜๋‹ˆ์•„ ์—ฐ๋Œ€๊ธฐ์—์„œ ์—๋“œ๋จผ๋“œ๊ฐ€ ๋จน์€ ๋ฐ”๋กœ ๊ทธ ์ ค๋ฆฌ๋”๋ผ๊ตฌ์š”~ ์†์— ๋‹ฟ์„ ๋•Œ ๋ง๋ž‘ํ•œ ์ด‰๊ฐ๋„ ์ข‹๊ณ  ์ž…์— ๋„ฃ์—ˆ์„ ๋•Œ ์‹๊ฐ๋„ ํ™˜์ƒ์ ์ด๋„ค์š”+_+ ์žฅ๋ฏธํ–ฅ,๋ฏผํŠธํ–ฅ,๋ ˆ๋ชฌํ–ฅ ๋“ฑ ์—ฌ๋Ÿฌ ํ–ฅ์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•ด์„œ ๋งŒ๋“ค๋ฉด ํ–ฅ์ด ๋” ์ข‹๊ณ  ๋ง›์žˆ์ง€๋งŒ ์ €๋Š” ๊ตฌํ•˜๊ธฐ ์‰ฌ์šด์žฌ๋ฃŒ๋กœ ์‰ฝ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋ดค์–ด์š”~ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๋‚˜ ๊ฑด๊ณผ์ผ์„ ๋„ฃ์–ด์„œ ๋” ๋‹ค์–‘ํ•˜๊ฒŒ ๋งŽ์ด ๋งŒ๋“ค๋”๋ผ๊ตฌ์š”~ ๊ทธ๋ž˜๋„ ์—„์ง€ ์ฒ™! ์ž๊พธ๋งŒ ์†์ด ๊ฐ€์š”~~ ์ฆ๊ฒ๊ฒŒ ์‹œ์ฒญํ•˜์„ธ์š”~โ™ฌ Enjoy~โ™ช ----------------------------------------------------------------- โ–ถ์žฌ๋ฃŒ ํฌ๋žœ๋ฒ ๋ฆฌ ์ฃผ์Šค 80g ๊ฐ€๋ฃจ ์ ค๋ผํ‹ด 14g ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜์ „๋ถ„ 60g ๋ฌผ 80g ์„คํƒ• 400g ๋ฌผ 240ml ์˜ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋‹น 2Ts ๋ฐ”๋‹๋ผ์ต์ŠคํŠธ๋ž™ 2ts ๋นจ๊ฐ• ์‹์šฉ์ƒ‰์†Œ ์Šˆ๊ฐ€ํŒŒ์šฐ๋” โ–ถ๋ ˆ์‹œํ”ผ 1. ๋ณผ์— ํฌ๋žœ๋ฒ ๋ฆฌ ์ฃผ์Šค์™€ ๊ฐ€๋ฃจ ์ ค๋ผํ‹ด์„ ๋„ฃ๊ณ  ์ ค๋ผํ‹ด์„ ๋ถˆ๋ฆฐ๋‹ค. 2. ๋‹ค๋ฅธ ๋ณผ์— ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ์ „๋ถ„๊ณผ ๋ฌผ(80g)์„ ๋„ฃ๊ณ  ์„ž๋Š”๋‹ค. 3. ๋ƒ„๋น„์— ์„คํƒ•, ๋ฌผ, ์˜ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋‹น์„ ๋„ฃ๊ณ  115๋„๊ฐ€ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋“๋‹ค๊ฐ€ ์ „๋ถ„๋ฌผ์„ ๋„ฃ๊ณ  ๊ฑธ์ญ‰ํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ค‘์•ฝ๋ถˆ์—์„œ ๋“์ธ๋‹ค. 4. ๋ถˆ๋ฆฐ ์ ค๋ผํ‹ด๊ณผ ๋ฐ”๋‹๋ผ์ต์ŠคํŠธ๋ž™์„ ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์€ ๋’ค ๋นจ๊ฐ• ์‹์šฉ์ƒ‰์†Œ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์„ž๋Š”๋‹ค. 5. ํ‹€์— ๋„ฃ๊ณ  ์‹ค์˜จ์—์„œ 5์‹œ๊ฐ„ ์ด์ƒ ๊ตณํžŒ๋‹ค. (ํ‹€์— ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋ฐ”๋ฅด๊ณ  ์ „๋ถ„์œผ๋กœ ์ฝ”ํŒ… ํ•œ ๋’ค ๊ตณํžˆ๋ฉด ๋” ์ž˜ ๋–จ์–ด์ ธ์š”~^^) 6. ๋„๋งˆ์— ์Šˆ๊ฐ€ํŒŒ์šฐ๋”๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฌ๊ณ  ๊ตณ์€ ์ ค๋ฆฌ๋ฅผ ์˜ฌ๋ ค ์Šˆ๊ฐ€ํŒŒ์šฐ๋”๋ฅผ ๋ฌปํ˜€๊ฐ€๋ฉฐ ํ๋ธŒ ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค. โ–ถIngredients 80g Cranberry juice 14g Gelatin 60g Corn starch 80g Water 400g Sugar 240ml Water 2Ts Corn syrup 2ts Vanilla Extract Red food coloring Sugar powder ---------------------------------------------------------------- ์‹œ์ฒญํ•ด์ฃผ์…”์„œ ๊ฐ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค~โ™ฅ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- Kevin MacLeod์˜ Happy Boy End Theme์€(๋Š”) Creative Commons Attribution ๋ผ์ด์„ ์Šค(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)์— ๋”ฐ๋ผ ๋ผ์ด์„ ์Šค๊ฐ€ ๋ถ€์—ฌ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ถœ์ฒ˜: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100648 ์•„ํ‹ฐ์ŠคํŠธ: http://incompetech.com/

Kevin MacLeod์˜ Bumba Crossing์€(๋Š”) Creative Commons Attribution ๋ผ์ด์„ ์Šค(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)์— ๋”ฐ๋ผ ๋ผ์ด์„ ์Šค๊ฐ€ ๋ถ€์—ฌ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
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Kevin MacLeod์˜ Daily Beetle์€(๋Š”) Creative Commons Attribution ๋ผ์ด์„ ์Šค(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)์— ๋”ฐ๋ผ ๋ผ์ด์„ ์Šค๊ฐ€ ๋ถ€์—ฌ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
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Kevin MacLeod์˜ Melodie Victoria์€(๋Š”) Creative Commons Attribution ๋ผ์ด์„ ์Šค(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)์— ๋”ฐ๋ผ ๋ผ์ด์„ ์Šค๊ฐ€ ๋ถ€์—ฌ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
์ถœ์ฒ˜: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100819
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