Брауни - Невероятно Просто! Вкусные Рецепты by Бодя

author Вкусные Рецепты by Бодя   2 month ago
8,410 views

968 Like   1 Dislike

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ 🍎5 ПРОСТЫХ и БЫСТРЫХ рецептов🌟Olya Pins

В этом видео я покажу свои самые любимые простые рецепты для Правильного питания! Приятного просмотра) 00:25 Фрэш-ролл 01:18 Шоколадный овсяноблин 02:47 Салат 03:36 Смузи-боул 04:24 ПП-Бутер #пп #правильное_питание #рецепты 6 ПРОСТЫХ и ВКУСНЫХ блюд для ПП https://youtu.be/ekj23_sKoDQ Смотрите мои Дневники Правильного питания https://goo.gl/cKiAuK Быстрые и простые ИДЕИ для ЗАВТРАКА https://goo.gl/VyTHgx Не забывайте подписываться https://goo.gl/bq2WBP 🌟 Instagram - https://www.instagram.com/olya_pins/ Для сотрудничества: olyapins@gmail.com

Мега Шоколадный Пирог с Ганашем | Chocolate Cake with Ganache | Tanya Shpilko

Мега шоколадный пирог с ганашем с богатым и насыщенным вкусом. А с чашечкой горячего чая — просто одно удовольствие! Можно сделать его в круглой форме для торта, тогда у вас получиться более праздничный вариант. Он прекрасно подойдет для праздничного стола, а также украсит серые будни) Делается довольно просто, без всяких хитростей и из простых ингредиентов. Я в контакте: https://vk.com/tanyashpilko Я в инстаграм: https://www.instagram.com/tanyashpilko Рецепт: 1 стакан = 250 мл 1 ст. (150 г) муки 1 ч. л. разрыхлителя ½ ч. л. соды ½ ч. л. соли 1 крупное яйцо 1 ст. (200 г) сахара 180 мл (3/4 стакана) натурального йогурта (не обезжиренного), можно заменить сметаной 60 мл растительного масла 1 ½ ч. л. ванильного экстракта ½ ст. (125 мл) остывшего кофе ½ ст. (45 г) какао (берите хорошее какао, от него зависит вкус!) 180° ~ 30 минут Ганаш: 200 мл жирных сливок 33% 2 шоколадки (около 200 грамм) не горький (можно взять темный, с содержанием какао в районе 50 %, главное вкусный!!! Можно смешать с молочным или кофейным) Recipe: 1 cup (150 g) flour 1 tsp baking powder ½ tsp baking soda ½ tsp salt 1 large egg 1 cup (200 g) sugar 6 ounces (180 ml) plain yogurt or sour cream ¼ cup (60 ml) vegetable oil 1 ½ tsp vanilla ½ cup brewed coffee, room temp ½ cup cocoa powder 180° 25-30 min Ganache: 200 ml heavy cream 200 g semi-sweet chocolate Mix flour, baking powder, baking soda and salt. Combine one egg, sugar, yogurt, vegetable oil, vanilla extract and mix until combined. Add cooled coffee and cocoa powder. Mix well. Add flour mixture. Do not overmix. The batter will be runny. Pour the batter into greased pan (20|20 cm) and bake in a preheated to180° oven for 25-30 min. Do not overbake. For ganache heat the cream. Pour hot cream over chocolate and let stand for a few minutes, then mix everything together. Let ganache cool and thicken for at least 30 min. Pour it over the cooled cake. Store in the fridge. Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054. Исполнитель: http://incompetech.com/

27 ПРОСТЫХ И ПОТРЯСАЮЩИХ КУЛИНАРНЫХ ЛАЙФХАКОВ

КАК ГОТОВИТЬ НЕ ХУЖЕ ШЕФ-ПОВАРА Давайте взглянем на некоторые популярные кухонные ошибки, которые усложняют нам жизнь, и узнаем идеальные способы их избежать! Хотите готовить быстрее? Тогда настоятельно рекомендую посмотреть это видео! Узнайте самый быстрый способ чистить и резать фрукты и овощи и как правильно подготовить продукты к приготовлению! Узнайте способы хранения разных видов продуктов и запаивания пластиковых пакетов. Я покажу вам способы убрать излишек влаги с помощью соли и полотенца, научу правильно резать масло и отделять белки от желтков! Оставайтесь с нами и не пропустите ничего! У нас тут очень много полезного! Я покажу вам, как справиться с выдохшимся шампанским, трещинами на яйцах и сделать банановый шоколад. Вам понравятся эти идеи для украшения! С этими хитростями можно превратить любой прием пищи в кулинарный шедевр! И сделать любое торжество в доме в десять раз ярче и круче! Поехали! :) 0:40 Шикарные лайфхаки с яйцами 3:00 Красочный омлет 4:39 Быстрые лайфхаки для кухни 8:43 Как резать и чистить быстрее Мы в социальных сетях: Facebook: http://facebook.com/delai.club/ Подпишитесь на AdMe: http://goo.gl/DgUonf ---------------------------------------------------------------------------------------- Больше классных статей и видео на http://adme.ru/

Этот торт настолько роскошный, что гости не оставят от него ни крошки!

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2AwjjfV Вот как мы приготовили потрясающий леопардовый торт. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь:http://www.g8ozd.ru/leopardovij-tort/ Чтобы приготовить нежный леопардовый торт, нам нужно: Для теста: бисквитное тесто (рецепт вы найдете, например, здесь) 1 чайная ложка темного какао 1 чайная ложка светлого какао 1 бисквитный или песочный корж Для творожной начинки: 230 г творожного сыра 70 г сахара 30 мл апельсинового сиропа 4 листа желатина (размочить холодной водой) 50 мл теплого молока 110 г взбитых сливок 50 г кусочков апельсина - свежих или засахаренных Для украшения: растопленный молочный шоколад растопленный горький шоколад Готовим: 1.) Замешиваем бисквитное тесто (рецепт, например, здесь). Отделяем 2 небольшие порции теста (по 2 столовые ложки), к одной добавляем темный какао, к другой - светлый какао. Затем заполняем шоколадным тестом 2 кондитерских мешка. 2.) Берем противень (примерно 40х30 см) и покрываем промасленной бумагой. А затем с помощью кулинарных мешков рисуем на бумаге леопардовый узор: крупные пятна из светлого теста, затем очерчиваем каждое пятно темным тестом и рисуем маленькие точки из темного теста. Узор должен получиться довольно плотным. 3.) На 2 минуты ставим противень в духовку, нагретую до 180 °C. Затем поверх пятен ровным слоем выкладываем оставшееся тесто и снова ставим противень в духовку на 18 минут. 4.) Когда бисквит готов, режем его на 3 одинаковые полосы по горизонтали. 5.) Теперь приготовим творожную начинку: миксером смешиваем творожный сыр с сахаром и апельсиновым сиропом. Прежде чем добавлять желатин, смешиваем его с молоком. Следом домешиваем взбитые сливки, а затем добавляем сливочную смесь к основной массе. В последнюю очередь добавляем кусочки апельсина. 6.) Берем форму для выпечки диаметром 18 см, дно покрываем бисквитным или песочным коржом (как вариант, можно покрыть дно смесью измельченного печенья и сливочного масла), а стены покрываем нашим пятнистым бисквитом. Творожную смесь выкладываем внутрь формы. 7.) Сверху на белой начинке рисуем такой же узор, что и на боках, но на этот раз не тестом, а с помощью творожного крема, смешанного с какао. На ночь оставляем торт в холодильнике. Глаз не оторвать! А ведь у нас есть и другие идеи. Чтобы приготовить брауни-чизкейк с вишней, нам нужно: Для теста: 16 коктейльных вишен 200 г сливочного масла 240 мл воды 200 г горького шоколада 280 г муки 200 г сахара 1 чайная ложка разрыхлителя 2 яйца Для начинки: 250 г творожного сыра 25 г муки 100 г сахара 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 1 яйцо 1 стакан консервированных вишен крахмал Для украшения: сахарная пудра вода Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/brownie-cheesecake-s-vishney/

Вырезаем отверстия 3 раза. В третий раз начинается настоящая магия!

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2vaHL19 Вот как мы приготовили шоколадный фондан с глазурью и нежной начинкой. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/choco-fondant-s-glazurju/ Чтобы приготовить шоколадный фондан с глазурью, нам нужно: Для брауни: 350 г растопленного сливочного масла 350 г сахара 90 г какао 360 г муки 6 яиц 160 г растопленного горького шоколада 1 чайная ложка разрыхлителя 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 1 щепотка соли 200 г измельченного белого шоколада Для украшения: 200 г растопленного горького шоколада Для глазури: 200 г растопленного молочного шоколада 80 г растопленного горького шоколада 100 мл сливок Готовим: 1.) Для начала приготовить брауни: смешиваем все ингредиенты в большой миске (берем половину белого шоколада) и миксером замешиваем в однородное тесто. 2.) Выкладываем массу в форму для выпечки (26 x 38 см) и разровняем. Сверху посыпаем кусочка белого шоколада. 3.) Выпекаем брауни 25 минут при 180 °C . Остудим. 4.) Теперь нам понадобятся 2 круглые формочки - одна в два раза больше другой. В нашем случае - диаметром 4.5 и 11.5 см. Вырезаем 6 кружков из брауни, а потом в каждом вырезаем середину. 5.) Для украшения выливаем растопленный горький шоколад на алюминиевую фольгу и размазываем, чтобы получился тонкий слой. Кладем в холодильник. 6.) Когда шоколад застынет, вырезаем из него 6 кругов чуть больше диаметром, чем наши пирожные. Кладем по кружку из шоколада поверх брауни. 7.) Теперь готовим горячую шоколадную глазурь: растопим шоколад и смешаем со сливками. Горячую глазурь выливаем прямо в центр пирожного: она растопит шоколад и останется в центре. Красота! Оставшееся тесто можно смешать в блендере с мороженым, чтобы получить вкуснейший молочный коктейль. А что еще можно приготовить из шоколада и мороженого? Есть идея! Чтобы приготовить красивое и оригинальное пирожное "Сюрприз в коробочке" (2 порции), нам нужно: 250 мл молока картонная упаковка из-под жидкости (например, из под сливок объемом 250 мл) 300 г темного шоколада 200 г белого шоколада 4 листа желатина 120 г взбитых сливок 200 г свежей малины Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/surpriz-v-korobo4ke/

Раньше я даже не предполагал насколкьо просто готовится это восхитительное лакомство, так же с радостью подмечу, что сам процесс не занимает много времени и я уверен у вас тоже получится приготовить Брауни! Я искренне надеюсь это видео упростит эту задачу и хочу пожелать всем приятного аппетита!

Ингридиенты:

Тягучий брауни
- Масло сливочное 150 грамм
- Темный шоколад (70% какао) 200 грамм
- Сахар 200 грамм
- Яйца 2 шт.
- Какао порошок 1 ст.л.
- Мука 80 грамм
- Ванилин 2 ст.л.

Пышный брауни
- Масло сливочное 80 грамм
- Темный шоколад (70% какао) 130 грамм
- Сахар 200 грамм
- Яйца 2 шт.
- Какао порошок 1 ст.л.
- Мука 80 грамм
- Ванилин 2 ст.л.
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.

Идеи для начинок
- Кусочки шоколада (темный/молочный)
- Орехи (грецкий/фундук)
- Кусочки фруктов (бананы/сливы)
- Ягоды (вишня/ клубника)

#Просто #Рецепт #Десерт #Брауни #Шоколад #Вкуснятина

Comments for video: