JANGIRI Sweet Recipe in Tamil l ஜாங்கிரி l Jangri l Selva's Kitchen

author Selva's Kitchen   1 year ago
693,537 views

3,980 Like   450 Dislike

Jangiri Sweet Recipe in Tamil / Jangri / ஜாங்கிரி

Jangri/ Jhangri is a popular diwali sweet. Many think Jangri sweet recipe making is very difficult but it is in fact very simple once you get the ratios right. 1.Jelabis are made from maida while jhangris are made from urad dal which has a higher protein content than maida which is used for making jelabis . 2. jelabis are best when they are served hot but jangiris taste best at all times 3.for jelabis we have to ferment the batter for atleast 8 hours but we can make jangiris right away Ingredients: 1 cup urad dal (soaked in water for 2 hr) 1/4 cup water pinch of orange food color for sugar syrup: 2 cup sugar 1 cup water juice of half lemon Instructions: 1.grind urad dal (1/4 - 1/2 cup water) 2. add orange food color (optional) 3.make sugar syrup by boiling sugar and water and bring it to 1/2 - 1 string consistency (should not exceed 1 string consistency) 4.fry jangiri in oil(oil at medium temperature) 5. dip it in sugar syrup for 20 - 30 seconds.

லட்டு மிக சுவையாக செய்வது எப்படி | LADOO

LADOO #ladoo #Laddu #Ammasamayalvideos Follow us on Facebook https://www.facebook.com/ammasamayalarai/ Follow us on Twitter https://twitter.com/ammasamayalarai Follow us on Google Plus https://plus.google.com/103601338238490318969 -~-~~-~~~-~~-~- Please watch: "முருங்கைக்காய் சாம்பார் மிக சுவையாக செய்வது எப்படி | MURUNGAKKAI SAMBAR" https://www.youtube.com/watch?v=sEzEI5DAYTo -~-~~-~~~-~~-~-

Instant Jalebi Recipe | എളുപ്പത്തില്‍ ജിലേബി ഉണ്ടാകുന്ന വിധം - Recipe# 87

Click To Subscribe :- https://goo.gl/VXaNsA

மிக்சர் செய்வது எப்படி? / How To Make Mixture / Diwali recipes

மிக்சர் செய்வது எப்படி? / How To Make Mixture /South Indian style Diwali recipes/Sherin's Kitchen: Support My Cook Channel Friends Tasty & Simple Vegetarian & non vegetarian and healthy cooking Recipes Watch Our Videos. [ எளிய முறையில் சைவம் & அசைவம் ஆரோக்கியமான சமையல் குறிப்புக்கள் வீட்டு முறையில] PLEASE [ LIKE] [SHARE] [ SUBSCRIBE] https://www.youtube.com/channel/UC7RZIGGgAp8P4z354boxGtg

വെറും കടലമാവ് കൊണ്ട് ലഡ്ഡു ഉണ്ടാക്കിയാലോ!!! How To Make Laddu at Home

How To Make Laddu at Home In Malayalam നമ്മുടെ സാധാരണ ലഡ്ഡു ന്റെ ഒരു ടെസ്റ്റല്ല ഇതിന് ലഭിക്കുന്നത്. ഇതൊരു വ്യത്യസ്തമായ ടേസ്റ്റാണ്. ഇത് തമിഴ്നാട്ടിലാണ് കൂടുതലായും കണ്ടു വരുന്നത് നമ്മുടെ മലയാളികൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടണം എന്നില്ല ഞാൻ ഇത് ബങ്ങി കണ്ട് മാത്രം ഉണ്ടാക്കിയതാണ് ആയതിനാൽ നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ പരീക്ഷിക്കുന്നവർ ശ്രദ്ധിച്ചു ചെയ്യുക. നന്ദി... Crafts Media Facebook Page Link :- https://www.facebook.com/craftsmedia/ #How_To_Make #Laddu

Jangiri Sweet Recipe in Tamil

Thats It : Soak and grind dhal - Fry - Soak in sugar syrup
Makes : 30mini jangiris
Soaking Time : 1hr
Cooking Time : 30mins to 40mins

Ingredients :
Urad dhal 1/2Cup
Water 1/2-3/4 for grinding
Orange Food colour 4pinches
Rice flour/Corn flour 1tsp

Sugar 3/4Cup
water 1/2Cup
Orange Food Colour 2pinches
Rose Essence 3drops OR
Cardamom Powder 3/4tsp
Lemon juice from 1/2lemon

Comments for video: